Apa saja sih yang biasanya dijual di pasar binatang atau pasar hewan? Anjing, kucing, tikus putih, burung, ular, monyet dan masih banyak lagi. Hmm klo diliat dari judulnya pasti anda membayangkan pasar binatang yang menjual binatang lucu untuk dipelihara. Nah tapi "pasar binatang" yang saya maksud disini adalah pasar yang justru menjual hewan-hewan itu untuk dimakan bukan dipelihara (sedih bangetkan). Pasar ini berada di tomohon, Manado. Pasti pernah denger dong pasar tomohon yang menjual hewan-hewan yang tidak seperti pasar biasa lainnya. Kali ini tugas saya mengunjungi kota Manado, sebenernya Manado adalah kota kelahiran kakek dan nenek dari ayah saya. Jadi pas tau saya ditugaskan disana saya senang banget karna pulang kampung gratis hihih.. Setelah beberapa hari menjelajahi kota Manado, akhirnya saya dan tim memutuskan untuk melakukan peliputan di Pasar Tomohon. Walaupun sebelumnya udah denger dari teman-teman disana tentang pasar ini, tetep aja saya deg-degan untuk masuk kepasarnya (kalo bukan karna kerjaan saya ga akan mengunjungi pasar yang menurut saya kejam). Kalo baru masuk dari pintu masuk pertama terlihat seperti pasar biasa yang menjual sayur-sayuran tapi bau anyir sudah menusuk hidung saya. Sampai akhirnhya kita memasuki area daging-dagingan. YAAAAA langsung terpampang didepan saya kepala babi yang guuueeddeeee banget. Agak mual saya ngeliatnya karna darah dan otaknya yang berceceran kemana-mana ditambah bau anyirnya itu loh yang makin lama makin menusuk hidung. Menurut saya itu daging terlihat jorok banget tapi tetep aja ada yang beli untuk acara pesta. Agak masuk lagi kedalam saya langsung ditawarin si penjual daging sambil memotong-motong dengan pisau besar "AYO ANJINGNYA JO.." Huaaaaa mata saya terbelalak sambil menutup hidung dan mulut saya memalingkan kepala saya. Ga tega banget ngeliatnya secara saya pecinta binatang khususnya anjing dan saya punya dua anjing dirumah. Apa ya yg difikiran mereka??? tega benerrrr. Melewati penjual daging anjing saya melihat dari jauh binatang kecil warna hitam ditusuk pakai kayu sate yang agak besar, saya tanya ke penjualnya "yang ini apa pak?" dia jawab "kelelawar mba" atau orang sana biasa menyebutnya paniki. Agak ga aneh sih dengernya karna restoran manado di jakarta masih menjual itu. Ada lagi nih di sebelah paniki hampir mirip seperti paniki tapi saya yakin itu beda trus saya tanya dong "klo yang ini pak?" "ini tikus mba" haaa??? tikus pakkk? ini dimakan?? dan mereka bilang "IYAAA" hmm, tikus pun dimakan!! speechless! Memang mereka bilang ini bukan tikus got, tikus yang dimakan ini adalah tikus kebun yang didatangkan dari gorontalo sama seperti anjingnya, anjingnya bukan berasal dari anjing peliharaan mereka, tetapi juga didatangkan dari gorontalo (tapi tetap befikir klo ini aneh). Oke lanjut setelah tempat jual tikus didepannya menjual ular patola yang gueedeee banget klo mau beli nanti dipotong-potong dan ditimbang beratnya sesuai permintaan kita. Setelah melihat-lihat akhirnya saya mewawancarai salah satu penjual daging, berikut pertanyaan-pertanyaan yang saya lontarkan:
nb : S (saya) TD (tukang daging)
S ; Daging-daging yang dijual ini pasti habis tiap harinya?
TD; habis mbak.
S ; Memang rasa daging tikus itu enak pak?
TD; enak sekali mbak apalagi klo di rica
S ; Kenapa disini saya liat malah jarang menjual daging sapi?
TD; daging sapi kurang ada peminatnya mbak karna mahal dan lebih enak daging babi.
S ; Saya denger disini jual dagng biawak juga tapi kok ga ada?
TD; mbak datengnya hari senin sih coba hari minggu semua binatang ada mbak, mulai dari monyet, kucing, biawak dll
S ; kucing dan monyet dimakan?? apa rasanya tuh??
TD; rasanya enakkkk mbak, lebih enak dari daging sapi apalagi babi enak sekali. Mbak klo ga ada peraturan di dunia ini mungkin manusia juga kita makan (sambil tertawa bahagia)
S ; haahhh??? (diam seribu bahasa)
Cara mematikan anjingnya agak kejam, anjing dimasukkan di dalam karung di pukul berkali-kali hingga tidak bergerak lagi baru setelah itu dibakar dengan menggunakan blower api agar bulu-bulunya hilang.
Untuk para orang manado jangan tersinggung yaa saya bercerita tentang hal ini, tidak ada maksud sama sekali. Hanya ingin berbagi pengalaman saya di Manado. Manado itu cantik seperti bunaken yang terumbu karangnya luar biasa bagusnya, makanannya juga enak, cewek-ceweknya juga cantik :). sekiannn
|
kepala babinya lebih besar dari penjualnya |
|
anjing :"( |
|
paniki |
|
ular patola |
|
tikus |
|
kepala anjing yang dibuang disembarang tempat |